Herzlich Willkommen
in der Ritterschwemme zu Kaltenberg

Bevorstehende Veranstaltung:
26. FEBRUAR 2020 // Aschermittwoch
Die Fastenzeit beginnt! Zum Aschermittwoch servieren wir Mehlspeisen und Fischgerichte.

Herzlich Willkommen in der Ritterschwemme zu Kaltenberg!

Auf Schloss Kaltenberg erwartet Sie bayrische Gastlichkeit in einer traditionsreichen Wirtschaft. Wir verwenden möglichst regionale Produkte und verarbeiten sie zu traditionellen Gerichten, manchmal neu interpretiert.

Zudem können Sie sich in der Ritterschwemme zu Kaltenberg auf eine Zeitreise ins Mittelalter begeben. Immer am letzten Samstag im Monat veranstalten wir ein Ritteressen mit Tafelfreuden und Musik. Gerne können Sie auch Gutscheine zum Verschenken hierfür bei uns erwerben. Oder buchen Sie Ihre eigene Rittertafel exklusiv.

SPEISEKARTE

Ein Auszug aus unserer Speisekarte, die sich nach Saison und Angebot ändert.


VORSPEISEN

  • Schmankerl-Brettl / hausgemachter Obatza / Griebenschmalz / Landschinken / König-Ludwig Käse / Radi / kalter Braten / Kren / Regensburger
  • Rinderkraftbrühe mit Kaspressknödel
  • Bio Ziegenkäse gratiniert mit frischen Kräutern und Bergblütenhonig, Salatbukett

HAUPTGÄNGE

  • Krustenbraten auf König-Ludwig Dunkelbier-Soße, Bayerisch Kraut und Kartoffelknödel
  • Ammersee Renkenfilet in Mandelbutter gebraten auf Frühlingszwiebel-Champignon-Gemüse, Kartoffelgnocchi
  • Gesottener Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Wirsing und Bio Kartoffeln
  • Lammkotelett mariniert in Thymian und Olivenöl, gebraten auf Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln
  • Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit kalt gerührten Preiselbeeren und Bratkartoffeln

DESSERT

  • Bayerisch-Crème mit Fruchtmark
  • Crème Brûlée
  • Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und König-Ludwig Vanille-Eis

Jeden Donnerstag und Freitag ab 18 Uhr:
Steaks und Spare-Ribs – frisch mariniert vom Holzkohlegrill

BANKETT

Sie möchten in der Ritterschwemme feiern?
Egal, ob Rittergesellschaft, Geburtstag oder Hochzeit,
ob mit 10 oder bis zu 250 Personen, ob mit Familie, Freunden oder Kollegen: Hier ist der richtige Platz, der Raum für Ihr Fest!

VERANSTALTUNGEN

Das ganze Jahr über erwarten Sie bei uns in Kaltenberg besondere Veranstaltungen und saisonale Höhepunkte. Besuchen Sie unseren Veranstaltungskalender und feiern Sie mit uns.

 

26. FEBRUAR 2020

Aschermittwoch

Mehl- und Fischspeisen stehen im Vordergrund.

29. FEBRUAR 2020

Starkbieranstich

Das königliche Starkbier ab heute bis Ostern im Ausschank! An den Freitagen und Samstagen im März bieten wir von 19 Uhr bis 22 Uhr Begleitung und Unterhaltung unserer mitteralterlichen Spielleute Meyenfogel.

19. MÄRZ 2020

Josefitag

Musik, Bier und gutes Essen! Feiern Sie mit uns in der Ritterschwemme zu Kaltenberg den Josefitag.

 

KONTAKT

Sie möchten Ihr Fest oder eine Veranstaltung in der Ritterschwemme zu Kaltenberg planen und buchen? Wir stehen Ihnen gerne für eine persönliche Beratung zur Verfügung und freuen uns, Ihr Fest zu begleiten.

Schreiben Sie uns gerne eine E-Mail:
ritterschwemme@schloss-kaltenberg.de


ÖFFNUNGSZEITEN

Donnerstag: 11:30h – 22h (Küchenschluss 21.00h)
Freitag & Samstag: 11:30h – 23h (Küchenschluss 22h)
Sonntag: 11h – 21h